Benoit Violier, el sucesor de Rochat en la cabeza del restaurante del Hotel de ciudad de Crissier, un apasionado talentoso y trabajador que dará un nuevo dirección en esta casa célebre. Una de las mejores mesas del mundo en la línea derecha de su predecesor Philippe Rochat y Girardet. Un lugar de excepción donde la exigencia está la palabra de...

Uno de los jefes principales del vaudoise de Riviera de los años 80, de una visión maravillosa, de dar la bienvenida excepcional y de la tabla. Todos para el placer a la tarde en la tapa de Montreux.

LA Parada y El castillo de Crans Montana, servido por una suculenta mesa.

Palafitte, uno de ambos únicos 5 estrellas de Neuchâtel y ciertamente el más original porque el único construye sobre pilote directamente sobre el Lago de Neuchâtel. Realizado para la exposición Universal que se efectuar en 2002 en Suiza, este establecimiento soberbio goza de una posición privilegiado al borde del lago y al borde del panorama...

El Hostal de Confignon, una de las mejores mesas de las afueras de Ginebra.

El restaurante la Explotación del Hospital le propone un marco a carácter agradable, adornada de una terraza sombreada y de una digna cocina a los sabores refinados de un gran restaurante gastronómico.

La mejor tabla de Ginebra y una del el mejor de Suiza, un Gastro fuera del común, en un espacio excepcional, hace también Hotel.

Una gran mesa del cantón de Vaud al encanto histórico, de el jefe más creativo de su generación.

Uno muy del bueno Gastros Italiano de Ginebra a Vandoeuvres.

El muy bueno restaurante gastronómico del hotel de Inglaterra, servicio a todas las horas.

Uno de los mejores restaurantes en la región de Vaud superior, de una comida deliciosa, enriquecida con una cálida bienvenida y un servicio riguroso, un momento muy bueno en perspectiva.