Benoit Violier, le successeur de Rochat à la tête du restaurant de l'Hôtel de ville de Crissier, un passionné talentueux et travailleur qui donnera un nouveau sens à cette célèbre maison. L'une des meilleures tables du monde dans la droite ligne de ses prédécesseurs Philippe Rochat et Girardet. Un lieu d'exception...

L’une des grandes Toques de la Riviera Vaudoise des années 80, une vue merveilleuse, un accueil et une table d’exception. Tout pour ravir une soirée sur les hauts de Montreux.

LE Relais et Château de Crans Montana, servi par une succulente table.

Le Palafitte, l’un des deux seuls 5 étoiles de Neuchâtel et certainement le plus original car le seul construit sur pilotis directement sur le Lac de Neuchâtel. Réalisé pour l’exposition Universelle qui eu lieu en 2002 en Suisse, ce superbe établissement bénéficie d’une position privilégié au bord du lac...

L'une des très bonne table de la banlieue de Genève.

Le restaurant La Ferme de l’Hospital vous propose un cadre à caractère agréable, agrémentée d’une terrasse ombragée et d’une cuisine aux saveurs raffinées digne d’un grand restaurant gastronomique.

La meilleure table de Genève et l'une des meilleures de Suisse, un Gastro hors du commun, dans un espace exceptionnel, fait également Hôtel.

Une grande table du canton de Vaud au charme historique, l'un des chef les plus créatif de sa génération.
 

L'un des très bon Gastros Italien de Genève à Vandoeuvres.

Le très bon restaurant gastronomique de l'hôtel d'Angleterre, service à toutes heures.

L’un des très bon gastro de la région du haut de Vaud, une table succulente agrémenté d’un accueil chaleureux et d’un service rigoureux, un très bon moment en perspective.