Benoit Violier、Crissier、この有名な家に新しい方向性を与える才能と勤勉な愛好家のレストラン·ド·ロテルドゥヴィルの頭の中でRochatの後継。完全に彼の前任者、フィリップ·Rochatとジラルデに沿って、世界の最高のテーブルのいずれか。危急の合い言葉である特別な場所。

80年代のリビエラの、すばらしい眺め、例外的な歓迎およびテーブルの主要な責任者の1人。 Montreuxの上の夕方歓喜のためのすべて.

すばらしい趣味のよいテーブルをもっているクランスモンタナのホテルパスアウス.

Confignon の旅館、ジュネーブの郊外の tres のお手伝いカウントの１つ.

このレストランは美食法の大きいレストランの価値がある影で覆われた台地および台所によって飾られる気持が良い問題のフレームワーク提案する.

スイス連邦共和国、優秀な食糧のベストのジュネーブそして1の最もよいテーブルは、すばらしいフレームワークでまた、ホテルである.

レストラン　ザ　セーフ.

Vandoeuvresのジュネーブの非常によいイタリアのレストラン.

イングランドのホテルの非常に良いレストラン、永続的なサービス。

上部のヴォー州、暖い歓迎および厳密なサービスと富むおいしい食事あたりの最もよいレストランの1軒見通しの非常によい時.